什么是:Global GAP认证
Global GAP认证又称作良好农业操作认证,是在市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。Global GAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中,并迅速在很多国家被认可。到2007年8月,Global GAP已经覆盖80多个国家,超过80000家种植商已经获得认证。
Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。
低GI认证是一种科学的健康饮食,它的宗旨是减少甜食,以源自谷物、米面和豆类的低GI碳水化合物为主。低GI碳水化合物可以在体内缓慢释放,不会突然升高血糖,这种食物更有利于糖尿病患者稳定血糖,保持健康。
低GI认证:1.只选择经过科学检验和研究,血糖强度低于55的食物,将它们作为健康饮食的基础;2.推荐食用一些米面、豆类和谷物,来提供每天所需的碳水化合物;3.同时强调应食用少量的高糖食物(例如:糖果、浓汤);4.消除不健康的饮食习惯,以避免摄入过量的高GI糖分;5.提倡走路、多运动,并保持良好的生活习惯,这样可以保持体重并维持健康的血糖水平;6.经常检测血糖水平,调整自己的生活习惯,以充分利用低GI食品的功效。
无抗产品认证的实施,需要全社会的共同努力和配合,以确保食品安全和健康的目标得以实现。随着人们对食品安全和健康的重视程度不断提高,无抗认证将成为一种趋势。企业和认证机构在开展无抗产品认证时,应依据《无抗产品认证规范》,该规范根据国家规范的抗生素使用要求,建立了抗生素产品生产过程管理机制、质量监控要求和追溯体系,旨在引导企业采用无抗生产技术,加强无抗产品生产全过程质量控制,确保生产出无抗产品
综上所述,生态原产地产品保护证书对于那些注重环保、致力于可持续发展的企业来说是非常有益的。但是,企业在追求这一认证的过程中也需要付出相应的代价。建议企业在权衡利弊之后,根据自身实际情况做出是否申请这一证书的决定。同时,和相关部门也应该加大宣传和培训力度,提高企业对于生态保护的认识和意识,帮助企业更好地理解和应用这一证书的相关要求。
什么是PEOP
生态原产地保护产品(PEOP)是原中国国家质量监督检验检疫总局于2012年发起的一项产品保护项目。2018年3月,机构改革,职能转变以后,PEOP项目由中国出入境检验检疫协会(CHINA ENTRY-EXIT INSPECTION AND QUARANTINE ASSOCIATION,简称:CIQA)