来源:北京天助圆梦信息科技有限公司 时间:2024-05-18 13:31:10 [举报]
无抗产品认证规范》是根据国家规范的抗生素使用要求,建立抗生素产品生产过程管理机制,质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术,加强无抗产品生产全过程质量控制,生产无抗产品。适用范围主要涉及养殖和食品加工等无抗产品生产企业和作为认证机构开展无抗产品认证的依据。
近年来,我国养殖领域存在不合理应用抗菌药物,动物源性抗生素残留等问题,抗生素在饲料中不合法、不规范使用,畜禽产品,药物残留和产生细菌耐药性等情况,危害我国养殖业健康发展。
中国农业科学院党组成员人事局局长贾广东认为,编制无抗产品认证规范有利于无抗养殖农业健康发展,是质量管理体系认证向高标准服务转变的有效尝试。
与会一致认为,编制无抗产品认证规范要围绕国家减抗禁抗政策,借鉴国内外、成熟的替抗应用技术解决方案,制定科学严谨的国家无抗产品认证规范,为构建食品安全体系做贡献。
1、通过对行业进行多角度的技术研究,以确定养殖过程可通过技术手段达到不使用抗微生物药的产品;
2、可通过的可追溯系统对认证的产品、产量进行跟踪及防伪;
3、以健康安全食品理念来构建市场对农产品及其企业的信任,从安全角度打造农产品附加值,避免同质化现象,提升产品和企业的市场竞争力。
3.企业申请无抗产品认证应具备的条件
无抗认证流程
认证周期:一般情况下,自受理认证申请起90天内向认证委托人出具证书。认证委托人对认证活动予以积极配合,认证过程中由于产品检验不合格、工厂检查不符合等因认证委托人原因导致延长的时间,不计算在认证时限内。
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