来源:北京天助圆梦信息科技有限公司 时间:2025-03-22 09:24:28 [举报]
Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。
5.我国农产品生产企业为什么要做Global GAP认证?
我国是世界大水果生产国,水果总产量已超过6000万吨,约占全球产量的14%左右,据检验检疫部门统计,我国每年欲出口的水果大约有100多万吨,然而真正能出口的只有一小部分。2002年,我国水果的出口量仅为16万吨,占世界水果出口总量的3%,且价格明显低于发达国家。
概况。GLOBALG.A.P.是由欧洲零售商协会发起并在全球范围内从事初级农产品质量认证的非组织,前身为欧洲良好农业规范组织(EUREPGAP)。GLOBALG.A.P.标准是其提出的一套保障农产品质量安全的标准体系,全球有112个国家的近14万个企业/农场获得GLOBALG.A.P.认证,目前在全球范围内颁发的有效证书数量超过了18万张。GLOBALG.A.P.还与全球20个国家和地区的GAP认证体系(如智利GAP、新西兰GAP等)签订了基准性比较协议。
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