GLOBALG.A.P条件介绍

来源：北京天助圆梦信息科技有限公司 时间：2025-03-29 09:06:54 [举报]

GLOBALG.A.P是什么？
　GLOBALG.A.P---全球良好农业规范，是在人们对食品安全日益关注的大背景下产生的。GAP是在考虑了环境、经济和社会的可持续发展的基础上，提出的一套农场生产过程操作规范，以获得安全、的食品及非食品农产品。欧洲和美国几乎同时提出GAP的理念，随后被很多国家引进和应用。经济的可行性、环境的可持续性、社会的可接受性和食物的安全和质量是GLOBALG.A.P.认证的4个核心内容。

Global GAP认证又称作全球良好农业操作认证，是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。Global GAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中，并迅速在很多国家被认可。到2007年8月，Global GAP已经覆盖80多个国家，超过80000家种植商已经获得认证。

Global GAP认证标准版本包含以下五个单元：
作物（包含新鲜水果和蔬菜标准，鲜花和观赏植物标准，大田作物标准，绿色咖啡标准，茶叶标准模块）
家畜家禽（包含牛羊，奶牛，生猪，家禽模块）
水产（包含鲑鱼模块）
动物饲料
繁殖材料
宗旨

GAP认证与认可的国际互认工作将帮助出口企业跨越国外技术性贸易措施，有效提高我国农产品的国际竞争力，为我国农产品进入国际市场提供了便利，进而改善我国农产品生产现状，促进我国农业的可持续发展。

5.我国农产品生产企业为什么要做Global GAP认证？
我国是世界大水果生产国，水果总产量已超过6000万吨，约占全球产量的14%左右，据检验检疫部门统计，我国每年欲出口的水果大约有100多万吨，然而真正能出口的只有一小部分。2002年，我国水果的出口量仅为16万吨，占世界水果出口总量的3%，且价格明显低于发达国家。

概况。GLOBALG.A.P.是由欧洲零售商协会发起并在全球范围内从事初级农产品质量认证的非组织，前身为欧洲良好农业规范组织（EUREPGAP）。GLOBALG.A.P.标准是其提出的一套保障农产品质量安全的标准体系，全球有112个国家的近14万个企业/农场获得GLOBALG.A.P.认证，目前在全球范围内颁发的有效证书数量超过了18万张。GLOBALG.A.P.还与全球20个国家和地区的GAP认证体系（如智利GAP、新西兰GAP等）签订了基准性比较协议。

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