来源:北京天助圆梦信息科技有限公司 时间:2025-03-24 21:50:12 [举报]
gap认证农业生产经营者:代表农场的自然人或法人, 并对农场出售的产品负法律责任,如农户、农业企业。
农业生产经营者组织:农业生产经营者联合体,该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制,所有成员按照良好农业规范的要求注册,并形成清单,其上说明了注册状况。农业生产经营者组织和每个注册农业生产经营者签署协议,并确定一个承担终责任的管理代表,如农村集体经济组织、农民合作经济组织、农业企业加农户组织。
1998年10月26日,美国食品与药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)联合发布了《关于降低新鲜水果与蔬菜微生物危害的企业指南》。在该指南中,提出良好农业操作规范(Good Agricultural Practices)概念。 GAP认证是以科学为基础,其采取时自愿的,但它代表了一般公认的、基础广泛的农业指南,是由FDA、USDA以及其他机构对当前食品安全的新知识发展而成的,是在与多个联邦和州机构以及新鲜果蔬行业的共同合作中产生的。GAP认证无法解决所有鲜果蔬相关的潜在危害,但它能提供在农场、食品加工厂以及运输中鉴别和实施大限度减少风险的适当措施的框架。
gap认证的产品
桃、油桃、李子、杏、梅、油萘、李杏、樱桃、枣、酸枣、葡萄、桑椹、无花果、树莓、醋栗、石榴、猕猴桃、越桔、柿子、草莓、黑莓、蓝莓、核桃、山核桃、板栗、阿月浑子、柑桔、橘、橙、酸橙、柠檬、柚、金桔、葡萄柚、香蕉、火龙果、番石榴、杨桃、枇杷、西番莲、人心果、番木瓜、荔枝、龙眼、红毛丹、杨梅、芒果、橄榄、鳄梨、菠萝、菠萝蜜、番荔枝、苹果、梨、海棠、山楂、西瓜、甜瓜、哈密瓜、椰子、欧楂果、霸王果、倒念子、黄皮
gap认证的产品
水产类
工厂化养殖模块
鲆鲽
网箱养殖模块
大黄鱼
围栏养殖模块
中华绒螯蟹
池塘养殖模块
罗非鱼、鳗鲡、对虾、鲈鱼、锯缘青蟹、中华鳖、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼
滩涂/底播/吊养养殖模块
贝类、棘皮动物和藻类等滩涂、吊养、底播养殖水产品
GAP认证的好处主要包括以下几点: 1. **提高农产品质量与安全**:GAP认证关注农产品生产的全过程,包括减少农用化学品和药品的使用,从而有利于提高农产品的内在品质和安全水平。这不仅可以增强公众对农产品的消费信心,还能保障消费者的健康。 2. **增强产品竞争力**:GAP认证是与国际接轨的认证制度,具有良好的国际认可度。
提升企业形象与度**:通过GAP认证的企业将在相关网站上公布,这有助于提高企业的度和声誉。同时,这也表明企业注重产品质量、环保和员工福利,有助于塑造积极的企业形象。 **提高企业效益**:通过GAP认证的产品,其销售价格和销售量往往非认证的同类产品。因此,GAP认证可以提升产品的附加值,从而增加认证企业和生产者的收入。
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