朝阳代办欧盟美国日本产品认证

危害分析与关键点控制，涉及到的企业生产活动的各个方面，如采购与销售、仓储运输、生产、质量检验等等，为的是在经营活动可能产生的各个环节保障食品的安全。另外HACCP还要求企业有一套召回机制，由企业的管理层组成一个小组，要有相关人员担任总协调员（HACCPCoordinator）对可能的问题产品实施紧急召回，大限度保护消费者的利益。
HACCP体系认证的特点
1、HACCP体系不是一个孤立的体系，而是建立在企业良好的食品卫生管理传统的基础上的管理体系。如GMP、职工培训、设备维护保养、产品标识、批次管理等都是HACCP体系实施的基础。如果企业的卫生条件很差，那么便不适应实施HACCP管理体系，而需要企业建立良好的卫生管理规范。
2、HACCP体系是预防性的食品安全控制体系，要对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析，确定预防措施，防止危害发生。
3、HACCP体系是根据不同食品加工过程来确定的，要反映出某一种食品从原材料到成品、从加工场到加工设施、从加工人员到消费者方式等到各方面的特性，其原则是具体问题具体分析，实事求是。
4、HACCP体系强调关键控制点的控制，在对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析的基础上来确定哪些是显著危害，找出关键控制点，在食品生产中将精力集中在解决关键问题上，而不是面面俱到。
5、HACCP体系是一个基于科学分析建立的体系，需要强有力的技术支持，当然也可以寻找外援，吸收和利用他人的科学研究成果，但重要的还是企业根据自身情况所作的实验和数据分析。
6、HACCP体系并不是没有风险，只是能减少或者降低食品安全中的风险。作为食品生产企业，光有HACCP体系是不够的，还要有具备相关的检验、卫生管理等手段来配合共同控制食品生产安全。
7、HACCP体系不是一种僵硬的、一成不变的、理论教条的、一劳永逸的模式，而是与实际工作密切相关的发展变化和不断完善的体系。
8、HACCP体系是一个应进行实践-----认识-----再实践-----再认识的过程，而不是搞，走过场。企业在制定HACCP体系计划后，要积极推行，认真实施，不断对其有效性进行验证，在实践中加以完善和提高。
企业通过HACCP认证的意义
1、使食品生产对终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品)。
2、应用少的,做有效的事情。
HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的终产品检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典会批准。

产品认证的流程是什么
想要获得产品认证，需要由产品生产或加工企业或者其认证委托人向具备资质的产品认证机构提出申请，按规定将申请认证的文件，包括有机生产加工基本情况、质量手册、操作规程和操作记录等提交给认证机构进行文件审核、评审合格后认证机构委派产品认证检查员进行生产基地（养殖场）或加工现场检查与审核、并形成检查报告，认证机构根据检查报告和相关的支持性审核文件作出认证决定、颁发认证证书等过程。获得认证后，认证机构还应进行后续的跟踪管理和市场抽查，以生产或加工企业持续符合《产品》国家标准和《产品认证实施规则》的规定要求。进行现场检查的产品认证检查员应当经过培训、考试、面试并在中国认证认可协会(CCAA)注册。
鉴别
1．产品认证标志为什么有两种？其涵义是什么？
中国产品认证标志有两种：中国产品标志、中国有机转换产品标志。获得产品或有机转换产品认证的，应当在获证产品或者产品的小销售包装上，加施中国产品或中国有机转换产品认证标志。但是，初次获得有机转换产品认证证书一年内生产的有机转换产品，只能以常规产品销售，不得使用有机转换产品认证标志及相关文字说明。
获证产品在使用中国机产品认证标志同时，还应当在获证产品或者产品的小销售包装上，标准该枚产品认证标志的其编号（有机码）和认证机构名称或者其标识。

环境标志产品认证管理
认证证书是产品符合环境标志产品认证要求的法定性凭证。
环境标志是环境标志产品的认证标志。
中国环境标志产品认证会(以下简称认证会)对申请环境标志产品认证并符合要求的企业颁发认证证书，批准产品认证合格的企业使用环境标志。
产品认证合格的企业，在公告发布后两个月内，到认证会秘书处签订环境标志使用合同，领取认证证书并缴纳环境标志批准费(使用费)。
认证证书和环境标志使用有效期为三年。有效期满，愿继续认证的企业应在有效期终止个月重新提出申请；不重新认证的企业，不得继续使用认证证书和环境标志。
认证证书超过有效期或因其他原因需要企业重新申请认证时，其申请、认证程序与初次申请认证程序相同。
认证证书封面为浅墨绿色，中间有金色的环境标志图形，证书内容包括单位名称、证书编号、使用年限、依据的环境标志产品技术要求。

FSC认证是什么认证？
FSC认证：即合法来源证明的木制品。
FSC背景：
森林面积减少，森林退化加剧。森林资源在数量（面积）和质量（生态系统多样性）上出现下降趋势，欧美的一些消费者拒绝购买没有合法来源证明的木制品。

FSC特点：
1、会员主导：来自社会、经济和环境领域的800多名会员组成了FSC的决策机构，帮助制定合理的政策，保护全球的森林。
2、高标准：森林认证标准为严格，更能确保通过认证的森林是负责任经营的。
3、积极影响：相对其他森林认证体系，为濒危物种和天然林提供大程度的保护。
4、广受认可：FSC是ISEAL联盟（全球可持续发展标准协会）成员中的森林认证体系。

ISO45001认证在2002年12月国家经贸委颁布了GB/T28002-2002《职业健康安全管理体系 指南》、2003年等同采用ISO19011：2002颁发了GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》,前者要求在生产过程中对环境和少污染，尽量保护职工的身体健康，后者要求产品不对环境造成损害,对产品实现过程潜在的缺陷进行识别、分析，制定相应的措施，防止不合格的发生，减少不合格品，降低废品损失，减少成本，使产品实物质量明显提高。
2007年8月28日挪威船级社颁布了新标准OHSAS18001:2007《职业健康安全管理体系—要求》；2011年12月国家质监总局发布了GB/T 28001-2011 idt OHSAS18001:2007《职业健康安全管理体系 要求》。2011年12月国家质监总局发布了GB/T28002-2011《职业健康安全管理体系 实施指南》。