关键词 |
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面向地区 |
全国 |
Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。农产品作为整个食品供应链的源头，其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全的问题，在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP（良好农业操作）控制体系标准，其控制体系所关注的范围是：从土壤到餐桌的全过程。
Global GAP认证标准版本包含以下五个单元：
作物（包含新鲜水果和蔬菜标准，鲜花和观赏植物标准，大田作物标准，绿色咖啡标准，茶叶标准模块）
家畜家禽（包含牛羊，奶牛，生猪，家禽模块）
水产（包含鲑鱼模块）
动物饲料
繁殖材料
宗旨
认证流程：
申请→ 检查 → 认证
使用方法
日前,Global GAP更新了其承认的认可机构名单，中国合格评定国家认可（CNAS）认可结果获得了Global GAP的承认。
根据Global GAP和国际认可论坛（IAF）签署的谅解备忘录，要求实施GlobalGAP认证方案的认证机构需获得已签署IAF产品多边互认协议认可机构的认可。CNAS已于2008年10月与IAF签署了产品多边互认协议，为中国良好农业规范认证机构的认可获得GlobalGAP的承认奠定了基础。CNAS认可结果获得了GlobalGAP承认以后，经国家认监委批准且获得CNAS认可的中国良好农业规范（China GAP）认证机构可以根据相关要求向Global GAP申请使用Global GAP的认证标志，其认证结果将得到Global GAP的承认。
而在欧洲的农产品的产业链由零售商控制，就是说大型超市控制着欧盟大部分的商业资本，EUREP是以欧洲大型超市为会员的行业协会。随着欧洲对于食品安全的问题关注程度的增加，欧盟进口农产品的要求越来越严格。没有通过Global GAP认证的供货商将在欧洲市场上被淘汰出局，成为国际贸易技术壁垒的牺牲品。
中国的农产品，只有通过Global GAP认证，才能够促进向欧洲出口，提升农业操作的标准化，确保农产品质量。
6.实现向在中国开业的EUREP会员进行供货，即使不出口，也通过Global GAP认证。
我国作为世界贸易组织的成员，履行加入世的承诺，对外资零售业已全面开放，越来越多的Global GAP会员（如德国的麦德龙Metro、英国的特斯科Tesco、荷兰的阿霍德Ahold等）相继进入了中国市场。只有通过Global GAP认证的产品，才会在这些会员在中国内的分店采购招标会上具有竞争力
