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富硒认证是一种针对食品、水产品等进行的质量检测认证，主要关注产品中硒元素的含量。硒是人体必需的微量元素之一，具有抗氧化、抗疾病、等功能。富硒认证的目的是确保产品中硒元素的含量达到一定标准，以产品的质量和营养价值。
富硒认证通常由的认证机构进行，这些机构会对产品进行抽样检测，检测硒元素含量是否符合认证标准。认证标准一般会根据不同产品的特点来制定，例如对于水产品，硒元素含量应达到一定的浓度；对于食品，硒元素含量应符合国家食品安全标准等。
一
什么是“富硒产品”？
“富硒产品”是指经过生物对硒的吸收和转化，产品生产和加工过程满足认证要求，产品硒含量达到认证要求的产品。我们的“富硒产品”强调了生物对硒的吸收和转化，不允许在产品收获后或加工过程中进行任何形式的补硒。根据我机构富硒产品认证实施规则的规定，未获得我机构富硒产品认证的产品，不得在产品的包装上使用我机构的“富硒产品”认证标志。
富硒产品认证什么时间进行现场检查？检查几次？
富硒产品认证需核实到认证产品的生产、加工现场，同时在现场检查时应能够对认证产品的成品的进行取样。
一般情况，认证检查一年一次。但对于特殊情况下，可能需要安排补充检查、补充取样或监督检查等。
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