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无抗产品认证规范》是根据国家规范的抗生素使用要求，建立抗生素产品生产过程管理机制，质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术，加强无抗产品生产全过程质量控制，生产无抗产品。适用范围主要涉及养殖和食品加工等无抗产品生产企业和作为认证机构开展无抗产品认证的依据。
近年来，我国养殖领域存在不合理应用抗菌药物，动物源性抗生素残留等问题，抗生素在饲料中不合法、不规范使用，畜禽产品，药物残留和产生细菌耐药性等情况，危害我国养殖业健康发展。
我国食品安全形势依然严峻，农药、兽药残留超标对人类健康的影响不容忽视。流行病学研究发现，农药暴露与60多种慢性疾病相关，糖尿病、肿瘤、阿尔海默茨病、心血管疾病等7种慢性病与农药、化学污染物相关。
严禁使用抗生素逐渐成为行业和社会共识。欧盟、日本、韩国等已禁止饲料中使用抗生素、生长剂，美国FGA也严控使用抗生素。近年来，我国也十分重视食品安全。党的报告明确提出实施食品安全战略。国家在质量认证体系建设、遏制动物源细菌耐药、消除食品安全隐患等方面出台一些规章、意见等。
《无抗产品认证规范》框架包括范围、规范性引用文、术语定义、基本要求、饲料和饲料添加剂、饲料管理、屠宰及加工、质量要求、包装/仓储/运输、标签与追溯等十部分。
中国科学院院士庞国芳表示，无抗产品认证规范的研究很重要，其制定要适度。他认为信息化为农药残留检测、大数据报告和风险检测溯源提供了方便。他建议，升级农药残留检测技术，重拳治理剧毒和禁用农药，大残留、每日允许摄入量标准制定要与发达国家的标准比肩。建立国家农药参量监控研究实验室和国家农药残留基础大数据库，普查四季果蔬农药残留情况，跟踪农药残留发展动态，加强农药毒理学基础研究，特别是农药毒代动力学、毒性效应对人类健康的影响研究。
